Štanglice od kokosa

Potrebno:
500 g mlevenog keksa
500 g kokosovog brašna
100 g čokolade
500 g kristal šećera
250 g margarina ili maslaca
2 dl vode

Priprema:
U vodu sipati šećer i staviti na ringlu da malo ogrezne pa dodati margarin da se sve zajedno malo kuva. Pomešati mleveni keks i kokosovo brašno (ostaviti malo za posipanje) i zamesiti sa prethodno pripremljenom vodom, šećerom i maslacem. Dobijenu masu rastanjiti u tepsiji prethodno posutoj šećerom u prahu. Napraviti glazuru od čokolade, premazati 1 posuti kokosovim brašnom. Seći na kocke.