Jadro oblande

Potrebno:
1 pakovanje velikih oblandi
7 jaja
16 kašika šećera
2 supene kašike mleka
2 supene kašike kakaa
300 g mlevenog keksa
250 g šećera u prahu
5 kesica vanil šećera
1 margarin

Priprema:
Za 1 fil:
Umutiti 7 belanaca sa 16 kašika šećera, odati 2 kašike mleka, 2 kašike kakaa i mleveni keks. Sve dobro sjediniti.
Za 2 fil:
Umutiti 7 žumanaca sa 250 g mleveog šećera i 5 kesica vanil šećera. Posebno izmutiti margarin pa sjediniti sa žumancima.
Filovati naizmenično crni, pa beli fil dok se ne potroše svi listovi oblandi. Pritisnuti nečim teškim i ostaviti da odstoji, da se sjedini.