Šlag torta

Potrebno:
300 g oraha
300 g šećera
300 g ulupanog šlaga
200 g brašna
6 jaja
2 kesice vanilin-šećera

Priprema:
Sitno iseckati 200 grama oraha, dodati 250 grama šećera, 2 kesice šećer vanile, žumanca i boašno. Na kraju umešati čvrst šneg od belanaca. Masu dobro ujednačiti. Peći u pomašćenom plehu oko 50 minuta. Kada se torta ohladi premazati je šlagom ulupanim sa šećerom i ukrasiti iseckanim orasima.