Torta od limuna

Potrebno:
1 pakovanje kora za tortu

Nadev:
1 pakovanje maslaca
1 čašu šećera
sok i kora od 1 limuna
1 jaje
1 kesica vanilin-šećera
1 kašika brašna
1 šolja mleka

Priprema:
Potrebno 1 pakovanje kora od tri komada.

Nadev:
umutiti celo pakovanje maslaca i čašu od 2 dl šećera, penasto sve umutiti, zatim dodati koru od 1 limuna (pre toga dobro opranog) a zatim iscediti i sok od limuna u umućenu masu. Posebno pripremiti u šerpi krem od 1 jajeta, kesice vanilin-šećera i kašike brašna. Ovo kuvati na pari uz neprestano mešanje, pa polako dolivati 1 šolju mleka. Kad se krem zgusne i malo prohladi umešati ga sa umućenim maslacem i ostaviti da se potpuno ohladi. Ovim kremom nadevati kore, premazati tortu spolja i odozgo i posuti je mlevenim orasima.