Torta sa rumom

Potrebno:
6 jaja
125 g mlevenog badema
125 g šećera
2 kašike suvog grožđa
strugana kora od 1 limuna
2 kašike prezli
5 kašika ruma

Preliv:
125 g šećera
4 kašike vrele vode
2 kašike ruma

Priprema:
Dobro umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati badem, suvo grožđe, struganu koru od limuna, prezle i na kraju umešati čvrsto umućen sneg od belanaca. Masu sipati u dobro podmazan kalup i peći. Kada je torta pečena, staviti je na činiju i dok je još topla prepiti je sa 5 kašika ruma a zatim je ostaviti da se ohladi.

Preliv:
šećer ukuvati sa vodom, umešati rum i preliti tortu, pa je staviti u mlaku rernu da se malo prosuši.