Voćna torta sa vinom

Potrebno:
1 pakovanje gotove podloge za tortu
500 g jabuka
70 g šećera
2 dl belog vina
1/2 litra vode
4 žumanca
125 g šećera
20 g gustina
1/8 l vina
100 g badema
1 kesica šlag pene
1 kesica vanilin-šećerom

Priprema:
Očišćene jabuke iseći na kriške, posuti ih šećerom i preliti vinom, pa kuvati dok jabuke ne omekšaju. Ostaviti da se jabuke ohlade a u međuvremenu umutiti žumanca, šećer, vodu, vino i razmućeni gustin. Sve kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Na podlogu torte staviti prvo pripremljene jabuke, zatim krem i ostaviti da se još malo hladi. Umutiti šlag penu sa vanilin-šećerom, pa time premazati tortu i ukrasiti je sa seckanim bademom. Tortu iseći na listiće.