Bela torta

Potrebno:
1 jaje
230 g brašna
3 kašike šećera
200 g šećera u prahu
330 g oraha
230 g butera
jedna šipka vanile
2 šolje mleka
pola kašičice sode bikarbone

Priprema:
Mekano testo zamesiti od 230 g brašna, jednog jajeta, tri kašike šećera, 30 g butera, pola kašičice sode bikarbone i jedne šolje mleka. Na prevrnutom plehu ispeći od ovog testa 12 korica.

Nadev:
Jednu šolju mleka prokuvati sa jednom šipkom vanile, pa preliti 230 g mlevenih oraha. Umutiti 200 g butera sa 200 g šećera u prahu, dodati rashlađene orahe i nadevati tortu. Istim nadevom premazati tortu i spolja i posuti je ostatkom od 100 g mlevenih oraha.