Bomba torta

Potrebno:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
četiri štangle čokolade
8 kašika mleka
250 g butera
250 g šećera u prahu
250 g euro-krema
100 g seckanih badema
150 g mlevenih oraha
sok od pomorandže
2 kesice šlaga

Priprema:
Ulupati sneg od 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 5 žumanaca, 50 g mlevenih oraha i 5 kašika brašna. Sipati u namazan kalup i peći. Pečenu tortu staviti da se ohladi, ali je ne vaditi iz kalupa. Preliti je sa 4 štangle čokolade rastopljene u 8 kašika mleka.

Nadev:
Umutiti 250 g butera sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g euro-krema, 100 g seckanih badema, 100 g mlevenih oraha i sok od jedne pomorandže.
Ujednačiti krem, rasporediti preko torte u kalupu, poravnati i staviti u frižider da se stegne. Rashlađenu tortu izvaditi iz kalupa, pa odozgo i sa strane staviti umućenog šlaga od 2 kesice.